Das traditionsreiche Weingut Erbhof Mayr-Unterganzner wird seit vielen Generationen bewirtschaftet und kultiviert nicht nur Trauben, sondern auch Oliven, Feigen und Kastanien. Der Sauvignon Blanc des Weinguts verwöhnt mit Aromen von Holunder und Zitrusfrüchten und präsentiert sich am Gaumen würzig, frisch und mit fruchtigen Noten, perfekt zu einer traditionellen Südtiroler Brotzeit oder feinen Sommersalaten.