Die Scheurebe vom Weingut am Stein ist fruchtig, und hat tropische Aromen in der Nase. Außerdem finden sich exotische Maracuja, Grapefruit oder auch der Duft nach reifer Mango. Passend zu diesen saftigen Fruchtnoten besticht der Geschmack mit sanften Blütennoten. Die weiche Fruchtsüße trifft auf die animierende Säure der Stettener Scheurebe.
Die Reben wachsen auf einer kargen, dicken Muschelkalkschicht, daher wurezeln sie sehr tief. Dies bringt eine Mineralität in den Wein, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Würzige, asiatische Speisen zusammen mit der Stetten Scheurebe bringen ein köstliches Geschmackserlebnis, auch als Aperitif ist dieser Wein passend.
