Gusseisen-Backform - Magnani Eine gusseiserne Auflaufform eignet sich hervorragend zum Schmoren oder Braten von köstlichen Gerichten bei niedriger Temperatur. Eine gusseiserne Kasserolle hält ein Leben lang, wenn sie richtig gepflegt wird. So sind zum Beispiel gusseiserne Backformen, die mehr als 100 Jahre alt sind, immer noch in Gebrauch. Der Vorteil von Gusseisen ist, dass es ein reines Produkt ohne chemische Schichten ist. Die gusseiserne Kasserolle hat eine Emaille-Schicht, die als „Antihaft“-Schicht dient. Diese Schicht wird aus geschmolzenem Glas hergestellt und schützt die Pfanne vor Rost und Säuren. Die Emaille ist sehr haltbar und widerstandsfähig gegen chemische Einflüsse. Die Kasserolle ist für Elektrobacköfen bis zu 220 Grad geeignet. Die Gusseisenpfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.
Abmessungen: 37,5 x 20 x 7 cm Material: Gusseisen, Stahl, Metall Gewicht: 3,5 kg Geeignet für Elektrobacköfen bis zu 220 Grad Nicht spülmaschinengeeignet
